Passés par hasard à Chevreuse, nous y retournerons pour la créatrice de chocolat de Baracao qui connaît très bien son métier puisqu'il est sa passion.
Salivez, sentez, goûtez et craquez.
Merci
Gâteau basque qui ne porte que le nom : pas de crème, trop de sucre....un bon sablé breton quoi ! Étant habitué des vrais sur Anglet ou Bayonne, je suis déçu d'avoir amené ma famille chez eux pour le goûter.
La fabrication est industrialisée et la cuisson trop poussée.
Dommage de faire croire aux amateurs que le VRAI gâteau basque ressemble à ça !!
Vraiment très sympathique. En randonnée, on s'est retrouvé mon neveu, mon frère et moi coincé par la pluie. Ils ont été, on ne peu plus serviable. Les pâtisseries sont excellentes. Je reviendrais les yeux fermés et le cœur ouvert.
Nous découvrons par hasard la boite à chocolat après une randonnée, et le détour a été grandement récompensé : accueil chaleureux, dégustation et l'envie de revenir car les chocolats sont vraiment délicieux et de qualité ! Encore merci Mr Zwickert