Après une première déception dans une boulangerie nous pensions que nous n aimions simplement pas le gateau basque. Mais nous avons voulu retenter en passant à espelette. Et là une révélation finalement c est trop bon !!!
Ici le gâteau n est pas sec du tout
Je ne rafole pas de la cerise en général mais avons adorés celui aux noisettes et encore plus celui aux agrumes.
En plus de concevoir une variété de pâtes à tartiner tout simplement (de par leur composition) excellentes, j'ai eu l'occasion de discuter avec un des fondateurs de cette entreprise. C'est génial de voir la passion et la fierté de ces artisans. Aucune condescendance, beaucoup d'humilité dans cette structure artisanale. La qualité des produits reflète cet était d'esprit.
Superbe boutique, vendeuses attentionnées, succulents produits tous faits maison. Je me sers à l'Atelier du Chocolat depuis plusieurs années et je suis toujours sûre de faire plaisir à tout le monde ! Un moment merveilleux aussi pour moi tellement ça sent bon !! ;)
Les pralinés sont d'une subtilité!...je les compare à ceux de la Maison du Chocolat à Paris, à la différence que rue Mélusine, les tarifs sont plus doux.