Gâteau basque qui ne porte que le nom : pas de crème, trop de sucre....un bon sablé breton quoi ! Étant habitué des vrais sur Anglet ou Bayonne, je suis déçu d'avoir amené ma famille chez eux pour le goûter.
La fabrication est industrialisée et la cuisson trop poussée.
Dommage de faire croire aux amateurs que le VRAI gâteau basque ressemble à ça !!
On dit que Merlin l'enchanteur se serait réincarné en maitre chocolatier.... Pssst! N'en parler à personne, il se trouve à Prades et c'est TORRES le Chocolatier
Très bon et agréable moment ce matin. Je vous recommande fortement l atelier "la folie des tartes". Nous reviendrons pour découvrir les autres ateliers.
je suis venue avec ma fille pour l'atelier brioche
nous avons beaucoup appris de la brioche,
nous l'avons réalisée nous l'avons mangée
mais le plus important nous avons passé un super moment
d'ailleurs nous reviendrons
Plusieurs visite à notre actifs pour combler notre gourmandises par des chocolats et biscuits fins, avec une équipe à l écoute et passionné merci à tous et à très vite