Nous avons été servi par une personne souriante accueillante.
Nous avons acheté gâteau Basque en part individuelle.
Cerise noire
À la crème
Au chocolat
La pâte est croustillante j'ai adoré celui au chocolat qui est un peu fondant.
Après une première déception dans une boulangerie nous pensions que nous n aimions simplement pas le gateau basque. Mais nous avons voulu retenter en passant à espelette. Et là une révélation finalement c est trop bon !!!
Ici le gâteau n est pas sec du tout
Je ne rafole pas de la cerise en général mais avons adorés celui aux noisettes et encore plus celui aux agrumes.
Une halte a espelette un hotel particulierment seduisant un diner dans un restaurant etoile' incroyable un axoa du charcutier du village exellent,on pensait faire un sans faute en achetant ce matin un gateau basque dans votre boutique et ce la grosse deception pas assez cuit trop sucre.vulgaire entremet de grandes surfaces .il faudra peu tetre un jour metre la date de fabrication un peu ma faute de pas avoir fait confiance au boulanger du village pour cet achat.
Visite du musée qui manque beaucoup d’humain en première partie empêchant les questions spontanées et la curiosité. Une visite virtuelle aurait été équivalente.Heureusement, la dégustation est plus conviviale mais très orientée. Trop cadré. Dommage qu’il ne soit pas possible de visiter les ateliers. Par contre, le chocolat est excellent et l’exposition est claire.
Quand on rentre dans cette boutique, on se sent émerveillé tellement il y en a de tous côtés. La boutique est belle, le personnel bienveillant et souriant et enfin, c'est divinement bon ! Je recommande. J'aurais bien aimé tenté les glaces mais ne sommes pas restés assez longtemps sur la région !
Beaucoup de délicieuses et belles confections!
Des employés adorables et de très bon conseil.
C est toujours un moment agréable que d aller acheter du chocolat,et d autant plus dans cet endroit ❤