Juste les meilleures glaces et chocolats a 20km a la ronde. Les glaces viennent d une autre galaxie et les chocolats sont à tomber à la renverse. A noter que ce chocolatier est aussi présent sur quelques foires et marchés locaux ... vous ne pourrez pas le manquer car il a relooké un vieux "tube" Citroën à cet effet. (A noter que ce chocolatier à été élu meilleur chocolatier itinérant de France par le tres renommé guide des croqueurs de chocolats !!!)
Après une première déception dans une boulangerie nous pensions que nous n aimions simplement pas le gateau basque. Mais nous avons voulu retenter en passant à espelette. Et là une révélation finalement c est trop bon !!!
Ici le gâteau n est pas sec du tout
Je ne rafole pas de la cerise en général mais avons adorés celui aux noisettes et encore plus celui aux agrumes.
Gâteau basque trop sucré et trop sec... c'est franchement bien en deçà de la qualité et du goût de nombreux gâteaux trouvés dans les boulangeries du pays basque intérieur
Visite du musée qui manque beaucoup d’humain en première partie empêchant les questions spontanées et la curiosité. Une visite virtuelle aurait été équivalente.Heureusement, la dégustation est plus conviviale mais très orientée. Trop cadré. Dommage qu’il ne soit pas possible de visiter les ateliers. Par contre, le chocolat est excellent et l’exposition est claire.
Nous y avons reçu un accueil bien agréable. La propriétaire est souriante. Nous avons apprécié les tartes flambées. Un régal. Nous y avons passé un bon moment. Nous y retournerons avec plaisir