A peine 1 mois de vie commune avec notre village de Chevreuse et Baracao, Blandine et son équipe font l'unanimité (un good buzz comme on dit). On y est très bien accueillis (grands comme tout petits), le chocolat est délicieux et l'offre est variée juste ce qu'il faut. Blandine, quand elle n'est pas en cuisine, répond à toutes les questions des petits et des plus grands. Une belle occasion que les plus grands se fassent plaisir et que les plus petits arrête de manger d'autres types de chocolat moins vertueux (pour être poli).
Bretonne, en vacances quelques jours durant la Toussaint dans le Pays Basque, on m'avait dit d'aller absolument dans la boutique Pariès. Je suis donc allée à celle d'Espelette et je partage totalement l'avis précédent indiquant un " accueil froid " puisque lorsque je suis arrivée dans la boutique. La vendeuse (brune, cheveux attachés) m'a réservé un accueil assez glacial. Ne connaissant pas du tous les produits, je lui ai posé gentiment des questions et j'ai semblé la déranger car elle me répondait très sèchement. Il y avait des gâteaux basques coupés sur une planche qu'elle ne m'a même pas proposés. C'est moi en repartant qui lui ai demandé si je pouvais gouter... J'ai acheté un gâteau basque au chocolat et je partage aussi l'avis précédent. Ce n'est ni plus ni moins qu'un brownie. J'ai acheté aussi des macarons que j'ai par contre trouvés très bons mais cette froideur de la vendeuse a fait que je n'ai pas osé posé des questions sur ce qu'étaient les kanougas et je voulais prendre aussi des chocolats mais ça m'a tout simplement refroidie. C'est dommage...
Mauvaise gestion du service qualité les demandes ne sont pas prises en compte sérieusement.Sinon habituellement bon produit mais ressemble au goût d'une grande marque initiatrice...
C'EST LA PREMIERE FOIS, QUE JE ME TOURNE VERS UN CHOCOLATIER ARTISAN ET COMPETENT. JE TIENS A REMERCIER, TOUTES L'EQUIPE QUI A CONTRIBUER A FABRIQUER CETTE MAGNIFIQUE PIECES EN CHOCOLATS NOIR ET BLANC.
POUR CENTURY 21, JE DIS MERCI : SANDRINE, CARINE , ET LUDIVINE, POUR VOTRE PROFESSIONNALISME.
MILLE MERCI.