La sympathie et la passion de ce Monsieur pour son métier sont les deux mots qui le caractérisent le mieux. Merci pour cette rencontre tardive au salon de la gastronomie de saint Martin de Crau. Mes enfants sont ravis.
Du chocolat de qualité qui reste selon moi un peu cher (60 Euros /Kg).
Faites un petit effort pour l'accueil qui pourrait être plus jovial et moins tristounet.
Mais un petit détour en vaut la peine car chocolaterie Artisanale située aux abords d'un des plus beaux villages Médiéval de France.