Nous avons découvert les chocolats d'Anaïs pour les fêtes de fin d'année et nous les avons savourés car ils sont exceptionnels! Tout ce que nous apprécions s'y trouve: bel arôme du chocolat, saveur, équilibre, enrobage fin, fourrages variés et raffinés.
Un délice que nous renouvellerons avec grand plaisir!
Je me promenais dans Chevreuse ce dimanche soir et me suis arrêtée pour regarder la devanture de la boutique fermée Baracao (ouverte depuis février 2024)
La patronne et son mari m’ont vue et m’ont gentiment proposé de goûter une truffe au caramel :)
Quel délice !!! je reviendrai ;)
Merci pour votre gentillesse
La sympathie et la passion de ce Monsieur pour son métier sont les deux mots qui le caractérisent le mieux. Merci pour cette rencontre tardive au salon de la gastronomie de saint Martin de Crau. Mes enfants sont ravis.
Gâteau basque qui ne porte que le nom : pas de crème, trop de sucre....un bon sablé breton quoi ! Étant habitué des vrais sur Anglet ou Bayonne, je suis déçu d'avoir amené ma famille chez eux pour le goûter.
La fabrication est industrialisée et la cuisson trop poussée.
Dommage de faire croire aux amateurs que le VRAI gâteau basque ressemble à ça !!
Bretonne, en vacances quelques jours durant la Toussaint dans le Pays Basque, on m'avait dit d'aller absolument dans la boutique Pariès. Je suis donc allée à celle d'Espelette et je partage totalement l'avis précédent indiquant un " accueil froid " puisque lorsque je suis arrivée dans la boutique. La vendeuse (brune, cheveux attachés) m'a réservé un accueil assez glacial. Ne connaissant pas du tous les produits, je lui ai posé gentiment des questions et j'ai semblé la déranger car elle me répondait très sèchement. Il y avait des gâteaux basques coupés sur une planche qu'elle ne m'a même pas proposés. C'est moi en repartant qui lui ai demandé si je pouvais gouter... J'ai acheté un gâteau basque au chocolat et je partage aussi l'avis précédent. Ce n'est ni plus ni moins qu'un brownie. J'ai acheté aussi des macarons que j'ai par contre trouvés très bons mais cette froideur de la vendeuse a fait que je n'ai pas osé posé des questions sur ce qu'étaient les kanougas et je voulais prendre aussi des chocolats mais ça m'a tout simplement refroidie. C'est dommage...
Jolie boutique ,très propre et accueillante
Une équipe au top ,de très bons conseils ,des produits excellents ,que demander de plus??
Laisser vous tenter par les éclairs ...c’est de la tuerie !! Celui au chocolat est mon préféré !!
Et ne repartez pas sans kanougas!!
Petite boutique très sympathique où on aimerait tout acheter 😉
L'accueil est top! Et en plus ils respectent la loi et la planète en gardant les portes fermées 😉