Gateau basque trop sucré et beurré, presque ecoeurrant (cerise et noisette). Ca ne merite pas tant de succès. Ceux des boulangeries alentours sont bien meilleurs.
En plus de concevoir une variété de pâtes à tartiner tout simplement (de par leur composition) excellentes, j'ai eu l'occasion de discuter avec un des fondateurs de cette entreprise. C'est génial de voir la passion et la fierté de ces artisans. Aucune condescendance, beaucoup d'humilité dans cette structure artisanale. La qualité des produits reflète cet était d'esprit.
Les glaces, notamment le fameux sorbet chocolat noir du moment, les chocolats sont toujours aussi délicieux. Il y a aussi les boissons fraîches artisanales a base de plantes très bonnes aussi. Cela mérite 5 étoiles ;)