Gâteau basque qui ne porte que le nom : pas de crème, trop de sucre....un bon sablé breton quoi ! Étant habitué des vrais sur Anglet ou Bayonne, je suis déçu d'avoir amené ma famille chez eux pour le goûter.
La fabrication est industrialisée et la cuisson trop poussée.
Dommage de faire croire aux amateurs que le VRAI gâteau basque ressemble à ça !!