Superbe ambiance, patronne qui prend le temps d’expliquer la provenance des fèves et la fabrication du chocolat. Et ses chocolats sont délicieux ! Merci
En tant que fier Suisse-Allemand, j'adore le chocolat suisse. Et pourtant, ayant eu la chance de goûter le chocolat artisanal de Baracao, je dois admettre que c'est l'un des meilleurs chocolats que j'ai testé jusqu'à présent !
Fabriqué avec amour, c'est un superbe cadeau pour vos proches et/ou simplement pour en profiter seul - merci !🍫
Liebi Grüess de Suisse
La sympathie et la passion de ce Monsieur pour son métier sont les deux mots qui le caractérisent le mieux. Merci pour cette rencontre tardive au salon de la gastronomie de saint Martin de Crau. Mes enfants sont ravis.
Servir des glaces toutes la journée, certes, ce n'est pas "marrant" mais montrer des signes d'agacement lorsqu'on n'est pas assez rapide dans ses choix n'est pas professionnel. C'est dommage, et cela fait contraste avec la jeune serveuse en boutique, qui elle est très aimable.
Bonjour , la pâte à tartiner Prali Nut est très bonne onctueuse ,
mais dommage trop sucrée et cela nous fait perdre
le goût et la saveur du pralin . Belle journée
Vraiment très bien, il est très pédagogue, à le sens de l humour. Il explique très bien.sa fais déjà 2 fois que j'y vais, la 1 er fois c'était avec mon fils de 5 ans il a adoré. Nous repartons avec se que l'on a préparé, avec toujours l envie d'y retourner.
Les pralinés sont d'une subtilité!...je les compare à ceux de la Maison du Chocolat à Paris, à la différence que rue Mélusine, les tarifs sont plus doux.
Super réalisation du gâteau pour mes 18ans,
thème Harry Potter ! Blason Serpentard en chocolat superbement bien fait, jolie et très bon !
Gâteau trois chocolat qui a fait l'unanimité au près des convives.
Merci pour le travail fourni, fait avec professionnalisme.